Столовая

В МОУ СОШ №4 обеспечено 3-х разовое питание обучающихся: завтрак, обед и полдник. Столовая рассчитана на 180 мест. В организации утверждено 10-дневное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая МОУ СОШ №4 обеспечена столовой посудой и приборами. В столовой имеется раздельный и специально промаркированный инвентарь. Используется целая посуда без сколов, трещин и отбитых краёв. Используются разрешённые к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства. Произведено засетчивание оконных проемов. Ведется вся необходимая документация. Производится отбор суточной пробы.

Характеристики столовой

Площадь столовой: 307,9 кв.м.

Обеденный зал: 190,9 кв.м.

Посадочных мест: 180 мест

Оснащение столовой

В столовой имеется: овощной цех (зона) (первичная обработка овощей); холодный цех (зона); мясорыбный цех (зона); помещение для нарезки хлеба; горячий цех (зона); раздаточная зона; моечная для мытья столовой посуды; моечная кухонной посуды; комната приема пищи (обеденный зал); кладовая сыпучих материалов; мучной цех и помещение обработки яиц

Производственные помещения: овощной цех; холодный цех; мясорыбный цех; помещение для нарезки хлеба; горячий цех; раздаточная зона; моечная для мытья столовой посуды; моечная кухонной посуды; обеденный зал; кладовая сыпучих материалов; мучной цех; помещение обработки яиц

Оборудование: ларец для овощей; двухсекционная мойка; стол разделочный; стол разделочный; холодильники; морозильная камера; стол разделочный; электромясорубка; плитка электрическая

Оборудование: производственные столы; шкаф; пароконвектомат; пекарский шкаф; весы электронные и др.

Буфет

Буфетная продукция в МОУ СОШ №4 отсутствует.

Организация питания

Режим питания и меню

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 13.25 часов

Понедельник-пятница

08:30на 1-ом уроке

1а1б1в2а3а4б

09:10после 1-го урока

4а2б3б

10:00после 2-го урока

5а5б6а6б10

10:55после 3-го урока

7а7б7в2а2б3а3б4а4б

11:50после 4-го урока

8а8б8в9а9б11

12:40после 5-го урока

5а5б6а6б7а7б7в8а9а

00:00

Фотографии

Документы

Все документы
Локальные акты
Питание

Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую

1,9 МБ

Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МОУ СОШ №4

1,2 МБ

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в школе

343 КБ

Положение о школьной столовой

283 КБ

Положение об организации питания обучающихся

220 КБ

Памятка для родителей по организации питания

2,5 МБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2042 года №97 "Об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающихся 5-11 классов МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского Новоалександровского городского округа из числа мобилизованных граждан и граждан из числа добровольцев на 2024-2025 учебный год"

156 КБ

постановление Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 года №459-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категории обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости

4,5 МБ

постановление администрации НГО СК от 09 декабря 2022 года №1643 "О внесении изменений в Положение о порядке организации горячего питания и предоставления льготного питания обучающихся в ОО НГО СК, утвержденное постановлением администрации НГО СК от 20 декабря 2017 года №237

664 КБ

ПРИКАЗ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №54 "Об организации льготного питания на 02.09.2024 г.

288 КБ

Результаты анкетирования

36 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №58 "О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся с участием родителей в школьной столовой в 2024/2025 учебном году"

5,4 МБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №50лс "О создании бракеражной комиссии в ФМОУ СОШ №4 х. Воровского"

601 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №55 "О создании комиссии по контролю качества питания обучающихся МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского на 2024-2025 учебный год"

352 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №56 "Об установлении стоимости питания на период со 02.09.2024 по 31.12.2024 года"

128 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №35лс "О назначении ответственного за организацию питания и проведение мониторинга в МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского

713 КБ

приказ управления образования АНМО СК от 27.08.2024 года №447 "Об организации питания в общеобразовательных организациях Новоалександровского муниципального округа Ставропольского края в первом полугодии 2024-2025 учебного года»

1,4 МБ

приказ управления образования администрации Новоалександровского городского округа от 28.08.2023 года №517 «Об организации бесплатного горячего питания обучающихся 5-11 классов, членов семей участников СВО, в общеобразовательных организациях Новоалександровского городского округа Ставропольского края в 2023-2024 учебном году"

887 КБ

Список поставщиков продуктов питания, которым разрешен въезд на территорию МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского в 2024-2025 учебном году.

78 КБ

приказ от 01.10.2024 года №129 "Об утверждении списка учащихся МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х.Воровского, пользующихся льготном питанием с 01.10.2024 г."

222 КБ

справка по питанию №6 от 29.02.2024 года

1,2 МБ

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»

2,7 МБ

Постановление Правительства Ставропольского края от 28.08.2020 № 460-п «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости»

332 КБ

Постановление Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 г. № 459-п «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости»

233 КБ

Закон Ставропольского края от 27 декабря 2012 г. №123-кз «О мерах социальной поддержки многодетных семей»

218 КБ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ администрации Новоалександровского городского округа Ставропольского края от 06.09.2022 года №1135 «О внесении изменений в Положение о порядке организации горячего питания и предоставления льготного питания обучающимся в общеобразовательных организациях НГО СК, утвержденное постановлением администрации Новоалександровского городского округа Ставропольского края от 20 декабря 2017 года №237»

544 КБ

Примерное десятидневное меню горячих завтраков и обедов питания учащихся на базе общеобразовательных учреждений Новоалександровского муниципального округа на 2024-2025 учебный год от 12 и старше (осенне-зимнее)

6,5 МБ

$приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №52 «Об организации питания учащихся МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского в период со 02.09.2024 по 31.12.2024 года на 2024\2025 учебном году»$

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №52 «Об организации питания учащихся МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского в период со 02.09.2024 по 31.12.2024 года на 2024\2025 учебном году»

208 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №49лс «О создании бракеражной комиссии»

597 КБ

приказ МОУ СОШ №4 от 02.09.2024 года №36лс «О назначении ответственного в МОУ СОШ №4 и ФМОУ СОШ №4 х. Воровского за приемку и хранение продуктов питания»

522 КБ

Поделиться страницей